食品级硅胶加热是安全的，因为食品级硅胶是由无毒、无味、高温耐受的材料制成的。在加热过程中，硅胶不会产生任何有害物质，也不会释放出任何气味或味道，因此不会对食品造成影响。然而，在使用硅胶制品时，需要注意适当的温度和时间，以确保其安全。此外，确保购买正规厂家生产的食品级硅胶制品，以保证其材料的质量和安全性。